Fish & Cow

Et moderne brasserie som er opptatt av fresh cooking.
Vi lager klassiske retter på en ny og frisk måte, og maten er tilberedt med kort koketid.
Ja, vi har fisk og ku. Men ikke bare det. Vi serverer alt i spennet mellom
disse ytterpunktene – så lenge råvaren er god nok.

Det er ikke bare smaken av storfe som blir optimal. Både lam og svin utvikles på en fantastisk måte i et modningskap.

KJARTAN SKJELDE

Maten du får hos oss, er ærlig
og ukomplisert.

Bestiller du fisk, vil du kjenne den igjen på tallerkenen og potet ser ut som potet. Slik er det også med smaken. Råvarene smaker det de skal smake! Får vi ikke tak i godt nok kjøtt, kan det hende at du ikke finner ku på menyen. Ja, selv om vi faktisk heter Fish & Cow.

Vi har à la carte-meny, ukens treretters-meny og dagens lunsj-meny. Menyene oppdateres titt og stadig, og har ofte besøk av råvarer fra vår egen region. Vi er glade i vårt lokale bryggeri, og har øl-anbefalinger til hver rett.

VINKART >

MENY >

Maten du får hos oss, er ærlig
og ukomplisert.

MENY >

VINKART >

Vi er stolte av å ha utmerket kompetanse, både på mat og vin. Men vi er ikke høytidelige av den grunn. Stikk innom til lunsj, etter jobb, før kino, midt i lørdagshandelen,
eller når det passer deg best.

EIRIK A. PETERSEN

Lei av å servere kjøttboller, aïoli og foccacia? Da kan vi hjelpe deg!

Skal du ha gjester, leverer vi gjerne kjøtt og fisk av utmerket kvalitet hjem til deg. Vi har tre cateringmenyer å velge mellom, og de passer til det meste fra overtidsmat til bryllup.

Vi har gjort det enkelt for deg. Maten kommer i beholdere som er så fine at de kan settes rett på bordet, og maten er godt merket.

CATERING >

Lei av å servere kjøttboller, aïoli og foccacia? Da kan vi hjelpe deg!

Skal du ha gjester, leverer vi gjerne kjøtt og fisk av utmerket kvalitet hjem til deg. Vi har tre cateringmenyer å velge mellom, og de passer til det meste fra overtidsmat til bryllup.

Vi har gjort det enkelt for deg. Maten kommer i beholdere som er så fine at de kan settes rett på bordet, og maten er godt merket.

CATERING >

Fish & Cow er røff i stilen med fabrikkpreg
på tak og vegger i kontrast til hvite duker på bordene.
Det røffe mot det klassiske.

ASLAK DALEHAUG

Vil du være sikker på å få bord,
er det lurt å bestille.

Bordene i baren kan ikke reserveres, så vi har som regel plass hvis du stikker innom for en matbit eller drink. Vil du sitte i restauranten, er det lurt å bestille på forhånd.

Åpningstider i påsken

Skjærtorsdag 17. april: 14 – 22
Langfredag 18. april: 14 – 22
Påskeaften 19. april: 12 – 22
1. påskedag 20. april: STENGT
2. påskedag 21. april: STENGT
Tirsdag 22. april: 17 – 22

BOOK BORD >

Vil du være sikker på å få bord,
er det lurt å bestille.

Bordene i baren kan ikke reserveres, så vi har som regel plass hvis du stikker innom for en matbit eller drink. Vil du sitte i restauranten, er det lurt å bestille på forhånd.

Åpningstider i påsken

Skjærtorsdag 17. april: 14 – 22
Langfredag 18. april: 14 – 22
Påskeaften 19. april: 12 – 22
1. påskedag 20. april: STENGT
2. påskedag 21. april: STENGT
Tirsdag 22. april: 17 – 22

BOOK BORD >

Besøk også vår
restaurant TANGO

Et moderne brasserie som er opptatt av fresh cooking. Vi lager klassiske retter på en ny og frisk måte, og maten er tilberedt med kort koketid. Ja, vi har fisk og ku. Men ikke bare det. Vi serverer alt i spennet mellom disse ytterpunktene – så lenge råvaren er god nok.

Det er ikke bare smaken av storfe som blir optimal. Både lam og svin utvikles på en fantastisk måte i et modningskap.

KJARTAN SKJELDE

Maten du får hos oss, er ærlig og ukomplisert.

Maten du får hos oss, er ærlig og ukomplisert.

Vi er stolte av å ha utmerket kompetanse, både på mat og vin. Men vi er ikke høytidelige av den grunn. Stikk innom til lunsj, etter jobb, før kino, midt i lørdagshandelen, eller når det passer deg best.

EIRIK A. PETERSEN

Lei av å servere kjøttboller, aïoli og foccacia? Da kan vi hjelpe deg!

Lei av å servere kjøttboller, aïoli og foccacia? Da kan vi hjelpe deg!

Fish & Cow er røff i stilen med fabrikkpreg på tak og vegger i kontrast til hvite duker på bordene. Det røffe mot det klassiske.

ASLAK DALEHAUG

Vil du være sikker på å få bord, er det lurt å bestille.

Åpningstider i påsken

Vil du være sikker på å få bord, er det lurt å bestille.

Åpningstider i påsken

Torgterassen, Skagen 3 PB 106, 4001 Stavanger

EIRIK A. PETERSEN

MARI LOHSEN

THERESE SOMMERVOLL

MONA HANSEN

Torgterassen, Skagen 3 PB 106, 4001 Stavanger

Rasmus J. Skoglund

THERESE SOMMERVOLL

Et moderne brasserie som er opptatt av fresh cooking.
Vi lager klassiske retter på en ny og frisk måte, og maten er tilberedt med kort koketid.
Ja, vi har fisk og ku. Men ikke bare det. Vi serverer alt i spennet mellom
disse ytterpunktene – så lenge råvaren er god nok.

Maten du får hos oss, er ærlig
og ukomplisert.

Maten du får hos oss, er ærlig
og ukomplisert.

Vi er stolte av å ha utmerket kompetanse, både på mat og vin. Men vi er ikke høytidelige av den grunn. Stikk innom til lunsj, etter jobb, før kino, midt i lørdagshandelen,
eller når det passer deg best.

Fish & Cow er røff i stilen med fabrikkpreg
på tak og vegger i kontrast til hvite duker på bordene.
Det røffe mot det klassiske.

Vil du være sikker på å få bord,
er det lurt å bestille.

Vil du være sikker på å få bord,
er det lurt å bestille.

Torgterassen, Skagen 3
PB 106, 4001 Stavanger

Torgterassen, Skagen 3
PB 106, 4001 Stavanger